2015年7月24日 星期五

｜吃喝の享｜平價米芝蓮Fusion菜 @ Tulsi & Wine

早前有位親戚遠道由美國回來香港旅遊，我當然一盡地主之誼帶他去吃喝玩樂啦～
在搜尋有什麼地方好食帶他去試試～我就找到一間有米芝蓬推介的餐廳～
因為我也未嚐過，看到評語不錯就帶他一齊去搵食了～
【Tulsi & Wine】位置西環，近西營盤站，以從西區幾個新站開通了，去哪邊搵食都方便好多了～

不知是否Openrice的資料有錯，害我跟從指示從香港大學站A2出了，差點就在香港大學迷失了！經過GOOGLE MAP大神指示才可以到達！
其實可以從西營盤站近高街出口，行往般咸道方向就是了，路面是有點斜斜的，往上行就對！

我們是晚上來光顧的，門面就好像了一間好傳統的西餐廳～
店內有著一點懷舊風氛，店內坐位也算多，我們七時多到達都已坐滿了3分2人了！
因為我事前有預訂座位，所以不用等就立即可以為我們安排座位了～

這裡有十多份晚市套餐選擇，還有其他輕食小吃及其他薄餅類選擇～
套餐就以西餐為主，而其他輕食小吃就有泰式、印度等多國菜式選擇～
所以這就是食Fusion菜的！

我們二人就各點了一份晚市套餐，再加了一份沙爹雞肉串及泰式炸蝦餅～
晚市套餐包括有可選餐湯或沙津，即製烤飽，主菜及飲品～

每個套餐都有兩片即製烤飽，上菜時都熱騰騰的～
有點鬆化及少少牛油味，就算淨食烤飽也不覺得乏味～幾香好好食～
也可以試下伴著餐湯一齊食～

沙津是配上千島醬的，混和一齊，好好味～
菜亦很新鮮及爽脆～是一個好開胃的沙津～

是日餐湯是薯仔湯，湯很濃稠的，內有薯仔溶，好有口感～
湯的味道是甜甜的，很像蕃薯的香味～可以薯仔是蕃薯來的～

之後上菜就是散叫的：泰式沙爹雞肉串（4串）
沙爹味好正好惹味～雞肉也很淋很軟身，好容易就可以咬開～
不過可能燒過火，雞串表面有一點濃濃的味道，又或者是燒的鐵網殘留一些濃濃的～

再來也是散叫的：泰式炸蝦餅（4件）
因為見菜單上有LIKE的推介，所以我們就點了～
這一個菜式是我們視為這餐飯中最喜愛的食物，炸得剛剛好，而且表面也沒有太多脆脆～
配上泰式辣醬好惹味，蝦肉打得很好很彈牙，好香蝦呀！4件太少，真係想再Encore！

這是晚市套餐的主菜，是同行友人叫的：意式燉牛肉配飯
友人說醬汁很香，咸味適中，配飯吃實在一流～我覺得有點似紅酒煮開的醬汁～
我也試過一小件牛肉，牛肉好淋身好易咬開～
但是白飯太多，友人都吃唔哂～

而我的主菜選擇是：黑松露蘑菇忌廉意大利飯
份量也很多，意大利飯煮得軟硬適中，中間有菇及雞肉條混和一起～
上面曬上香草，很香的忌廉味，不過黑松露味就稍為遜色，可以忌廉味太重，所以黑松露味就幾乎沒有了～
不過整體還是好味的！

最後，點了餐飲熱柚子茶及日本啤酒（加$20轉飲的），食物的份量很多，我們也有少量食唔哂～
整體是很滿意的，以米芝蓮推介食店來說，這裡真係平價平民版了，幾百蚊就可以落樓～
而且食物款式多，應該總有一款岩你心水，如果你也想試試Fusion菜是如何，不妨去試試呀！


Tulsi & Wine
地址：西環般咸道63號采文軒10-11號地舖


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